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しいたけの戻し汁

健康雑誌に載っていた健康法で、

干ししいたけを水で一晩戻してその汁を飲む

というのがありました。

何に効くの?

たしか

動脈硬化の予防
高血圧の改善

だったと思います。



   



オーケーオーケー。
わたくし椎茸大好きです。

試しに飲んでみました。

んまいっ!(笑)


でもこれ、生で飲んで大丈夫なのかしら


調べてみましたが、水で戻したものをそのまま飲むというのが随分ありました。

ほんっとうに、飲めるんですね?


そしてその効果たるや、出るわ出るわ

抗コレステロール、コレステロール除去、
高血圧、低血圧、
抗ガン成分、
動脈硬化、脳溢血、狭心症などの予防
花粉症対策、免疫正常
慢性的なひぎ痛やリウマチの改善
抗酸化作用


美肌!!



詳しい内容は続きを読むにて


しいたけにはアミノ酸(たんばく質の構成成分)の一種であるエリタデニンという成分が含まれており、

血液中のコレステロールを速やかに体外に排せつし、
血液をサラサラにする働き


があるそうです。


このエリタデニン
血圧を調整する働きがあるので
高血圧だけでなく、低血圧にも効果があるかもしれません。




カテコールアミンという物質が、
血圧が上昇する要因の一つとして言われていますが、
このエリタデニンカテコールアミンの過剰分泌を抑制すると同時に、
物質自体を増やさないように
します。
そして、抗コレステロール作用がエリタデニンにあることも判明しています。




椎茸(しいたけ)は、他のキノコ類にはない

抗ガン成分レンチナン
を豊富に含み、ガン予防にも効果




日光に当たるとビタミンDに変わる
エルゴステリンという成分が豊富にあり、
カルシウムの吸収を高め、骨粗鬆症の予防に役立つ。

しい茸は天日に干すことによって、ビタミンDの含有量 が
10倍にも増えるそうです。



新陳代謝が活発になって血液の循環も促されるので
慢性的なひぎ痛やリウマチの改善効果も、期待できるでしょう。



花粉症対策にも
椎茸(しいたけ)の食物繊維に含まれるβーDグルカンは、
病原体やがん細胞を発見し免疫体に伝達する役割を持つサイトカインの生成を促進させ、
免疫対も正常に働かせる効果
があります。

これは舞茸(まいたけ)にも含まれていて、健康食品として有名です。



体内にたまった余分な水分、毒素を体外へ排せつする働きもあります。



血液が綺麗になって、体中が綺麗になって、

結果美肌




なるかなあ~?美肌☆(書くだけ書いて美肌狙いかよ/笑)




たくさん書きましたが、どれだけ効果があるのかはワカリマセン。
が、きのこ類は嫌いではない。
椎茸大好きなので、
続けてみようと思います。



せっかくなので、一緒に根昆布もカケラを入れてみました(^^)。
根昆布の効果はまた後日!




参考URL:■しいたけ百彩
     椎茸(しいたけ)効能効果 
     HatenaQuestion
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