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anon

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ゴッドハズバンドのカレー第5弾と玄米酵素ご飯のコラボ

最近は休日になったらカレーです(笑)
記事にあげるのは第5弾ですが、実際はもっと回数は多いです。
毎週じゃないけどー。


※追記:タイトルにしてはいないけど1枚別記事に画像あげていたので、
第4弾じゃなくて第5弾に変更しました  → ココ
でもカレーって飽きませんよね☆
ましてや作っていただいてるので、ありがたい、美味しいー!です。


今回はイエローカレー。
タイカレーですね。
グリーンとレッドと、どう違うのかは・・・わかりません(笑)






20121103.jpg











メープロイ イエローカレーペースト (大)400g(タイ料理)激辛カレーペースト【楽ギフ_包装...



夫の買ってきたのと同じではないと思います。
夫は業務用スーパーで買ってきたと言っていました。


あとは、ココナッツミルク缶





Kara ココナッツミルク425ml(缶入、インドネシア産 カラ)




具材は鶏肉とじやがいも、ナス、トマト

「それらをセロリズッペンとともに煮込む
並行してココナッツミルクで溶いたカレーペーストとまぜます。最後にナンプラーと砂糖で味を整えて 出来上がり〜‼」





20121103a.jpg




んっ???
セロリズッペンってなんだ???


ズッペンはドイツ語で「スープ」を意味する言葉。要するに、セロリを使った、スープの素


だそうです↓


セロリズッペン研究会

セロリ、玉葱、紫玉葱、人参、しめじ、えのき、えりんぎ
これらをベストな配合でブレンドして乾燥させたもののようです。

洒落たもん買ってくるなあ、夫。


あまり辛いと次男が食べきらんとの心づかいで、
牛乳も入れたそうです。


元はペーストですが、
あれこれアレンジしているようで、もう私には出せない味付けになってますね。


これですね

めっちゃっめっちゃ!!美味しかったです。



なにより、
玄米酵素ご飯(しかも5日目!笑)とものすごく合いました。

えぇ、5日目ですよ(笑)
色なんて真っ黒です。
でも普通に食べられます。

もともとカレーのときはわざわざ玄米炊いたりしてたこともあるんですけど、
この小豆の入った酵素ご飯もとってもおいしかったです。

これは、私が一生懸命8分間まぜまぜして作ったものですからね!
お忘れなきよう^^
(でも炊いたのは炊飯器笑)
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