Happy Life  を 目指して too

身の丈にあったちょうどいいライフスタイルを送りたいです。
anon

Just let this happen. We just let this flow right out of our minds. Just relax and let it flow. That easy.

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ひとあし先に弟が結婚しました!

タイトルに嘘偽りはゴザイマセン↑

ただし、うちの長男の弟(次男ね)
ではなくて、
私の弟
です。

まぎらわしい書き方、スミマセンm(_ _)m(笑)



えぇ。私の弟ですから、40代?
初婚です^^

本人も「ずっとひとりと思いよった」
と言っていましたが、
良いご縁に恵まれて、
素敵なかたと結婚することができました。
お相手は、弟よりも5歳下、かな?

「(甥っこが)こんな時期なのにいいかいな?」
と気にしていましたが、なんの!
めでたいことではないですか。
もう、姉としてめちゃめちゃ嬉しいです。

ただ、
本人たちの意向で
結納はナシ、
神社で親だけ呼んでのお式?のみで籍を入れたので、

私たち家族との顔合わせの食事会をしました。


長男まだ車椅子でしたので、
場所に悩みました。
正座ができないのでテーブル席、
入口に段がなく、
バリアフリーのトイレが近くにあるところ。

お祝いの席なので個室であること。

そして私が決めれば済む話ではない。
・・・母が気に入らないとオーケーが出ない^^;

いくつか候補を上げて、
博多駅のくうてんにある
『加賀屋』さんに決まりました。

JR HAKATA CITY AMU くうてん 加賀屋


本家本元は能登半島にある旅館ですよね(石川県~)。

【第39回プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選】で、
“34年連続総合日本一” “おもてなし部門日本一”
だそうです。
スゴイナー。





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お品書きが!







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先付け:
長芋豆腐 赤貝 水前寺海苔
金時草の辛酢和え 蛍烏賊 貝柱 菜種






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椀物:
蛤菱真丈
白魚酒蒸し たけのこ 和布 花弁人参 木の芽


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別ショット拡大図(笑)







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お造り:
本日の鮮魚三種盛り







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ここで「料理長から本日のお祝いに」、と
メニューにはない鯛のアラ炊きが出てきました。



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別ショット(*^^)v






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焼物:
右から
かぼす 独活きんぴら
桜鯛白酒ソース焼き
蕗ぼんぼう 



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そして紙の中に入っていたのが
能登珍味 干口子(ほしくちこ)

なまこの卵巣を塩漬けにして干したもの。
なまこの腸を塩辛にした「このわた」 よりもさらに少量しかとれない稀少な珍味


だそうです。

添えられている緑の葉っぱは「あすなろ」
石川県では違う名前で呼んでるみたいでした。

ああ、「アテ」かな?
お財布に入れとくと良いと言われました。

お財布に入れておくと“アテ”にしてなかったお金が舞い込んでくる


そうです(笑)







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温物:
郷土料理『加賀の治部煮』

鴨肉が入ってました。お麩も椎茸も大好き。筍も入ってたっけな?
とろみの強いおだしがかかっていて、わさびをつけて食べます。
美味しかったです。もういっかい食べたーいと思いながら書いてます(笑)







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揚物:
芝海老安平湯葉巻き
蕗の蕾 空豆 蒲公英
たらの芽雛揚げ

・・・蒲公英ってなんだ?
タンポポだ!!






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石川県産こしひかり
金沢の味噌仕立て
加賀の漬物






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能登ミルクで作った桜のジェラート
桜庵 いちご 白玉
焼き菓子 ミント







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ご結婚のお祝いに、
と、
弟夫婦には夫婦箸までプレゼントしていただきました!


お昼ということと長男の病院の送り迎えもあって、
お祝いごとですがお酒はナシ(残念笑)
お茶を飲んでいたのですが、
良いタイミングで新しいものと交換してくれたり、
おもてなしされてるー!って感じでした。

さすが接客日本一のお店です^^

(うるさい)母も満足したようで、ほっ。(笑)



お嫁さんは知的な美人で、
ふたりはラブラブ☆彡
弟は、本当に幸せそうで、見ていて嬉しくなりました。
結婚って良いなあ~~。
私ももう一回結婚してみたい!
そう思わせる幸せぶりでしたよ(←すでに結婚しているのでそれは無理爆笑)



※追記: 料理の写真、弟が一眼レフを持ってきてバシバシ撮っていたので私も遠慮なく撮ることができました(笑)
やっぱりスマホより一眼のほうが写りも綺麗よねー。横長の画像が一眼です。

Instagramもやってます。お暇があれば見てね^^
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